Gesehen auf TikTok: Wie eine uralte Bäckerei viral ging – Antico Forno Santa Caterina dal 1391

Die Schokocreme wird mit einer Spachtel aufs Brot geschmiert! Zugegeben ist dies ist ungewöhnliches Szenario für unser App Blog. Wir sind auch nicht in einem Spiel, sondern der erfolgreichste Clip vom Kanal „Forno Santa Caterina 1391“ ist auf unserer TikTok-FY gelandet. Ein äußert sehenswertes Beispiel dafür, wie für uns Zuschauer im sozialen Netzwerk noch besondere Entdeckungen abseits von Influencern und großer Marken möglich sind bzw. echte Charaktere aus aller Welt kostenfrei Reichweite bekommen. Ein weiteres Beispiel also nach dem Rango Tenge Tenge Kid.

Der Antico Forno Santa Caterina dal 1391 ist eine der ältesten Bäckereien in Altamura, Italien. Seit über 600 Jahren backen die Betreiber dort Brot, Focacce und andere traditionelle Leckereien in einem riesigen Holzofen, und das nach denselben Rezepten wie damals. Dieser antike Charme, gepaart mit der Authentizität der beiden Betreiberinnen Teresa und Graziella, hat die Bäckerei in den sozialen Netzwerken populär gemacht. Ihr TikTok-Kanal hat inzwischen über 119.643 Follower und beeindruckende 2,2 Millionen Likes gesammelt.

Der Clip mit dem Schokoladenbrot hat 6,5 Millionen Aufrufe. Gut gemacht, wer auch immer die Idee zu dem Kanal hatte und die beiden Frauen filmt.

Diese Reichweite zeigt, dass es im digitalen Zeitalter immer noch möglich ist, als kleines, traditionsreiches Unternehmen eine breite Öffentlichkeit zu erreichen – vor allem, wenn man so authentisch und leidenschaftlich bei der Sache ist wie Teresa und Graziella. In ihren Videos vermitteln sie nicht nur die Kunst des Backens, sondern auch das Gefühl, Teil einer jahrhundertealten Tradition zu sein.

Neben dem beliebten Brot bieten sie auch eine Vielzahl anderer Köstlichkeiten an, die du im Laden vor Ort genießen kannst. Leider versendet der Onlineshop ihre Produkte derzeit nicht nach Deutschland. Wer aber das Glück hat, einmal nach Altamura zu reisen, sollte sich einen Besuch im Antico Forno Santa Caterina 1391 auf keinen Fall entgehen lassen.

Folge der Bäckerei hier auf TikTok: Forno Santa Caterina 1391 (@fornosantacaterina) | TikTok